Château Lafaurie-Peyraguey

Sauternes 1er Grand Cru Classé
 
Millésime 2014. Le grand liquoreux a été produit essentiellement à partir des raisins de la parcelle d’origine, classée en 1855.

Assemblage :
93% Sémillon, 6% sauvignon, 1% muscadelle

Nez : Notes de fruits et de vanille, ourlées de miel frais de la ruche et de fragrances de fleurs fraîches.
 
Palais : Vanille et biscuits anglais au caramel, saupoudrés d’agrumes exotiques. On décèle une douceur raffinée et discrète qui révèle la mangue et les fruits de la passion. L’acidité tangible trouve un écrin d’expression parfait, qui lui confère un regain de fraîcheur.

 




Grand Vin Blanc Sec

Millésime 2014. Le premier millésime de ce nouveau vin a été produit en quantité confidentielle (5 900 bouteilles).

Assemblage :
62% Sémillon, 38% Sauvignon

Nez : Minéralité et belle fraîcheur qui resplendit comme une prairie de fleurs au printemps.
Palais : A nouveau, l’expression d’une belle minéralité, avec une touche d’acidité très présente. Arômes de pamplemousse jaune, de litchis et de poires Williams croquantes. Finale vanillée aux nuances d’agrumes.

 

 

 

 


Site Internet : www.chateau-lafaurie-peyraguey.com

 

A consommer avec modération…
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