Champagne Arlaux

La Maison Arlaux élabore 8 cuvées -du rosé au brut nature, à des cuvées millésimées exceptionnelles-
toutes Premier Cru et issues de la seule première presse,
dont notamment le Brut Grande Cuvée, un champagne non millésimé.
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Installée depuis le XIVe siècle dans le village de Vrigny, un terroir à flanc de coteaux de la Montagne de Reims, la famille Arlaux a commencé à produire du champagne dès 1826.
 
Grâce à une belle exposition Sud-Est, sur un substrat de craie favorable à la régulation de l'eau, les cépages qui y grandissent sont le Pinot Meunier, le Pinot Noir, et le Chardonnay.
 
La maison élabore huit cuvées -du rosé au brut nature, à des cuvées millésimées exceptionnelles- toutes Premier Cru et issues de la seule première presse, dont notamment le Brut Grande Cuvée, un champagne non millésimé.
 
Millésime 2002
Encépagement : 1/3 Meunier; 1/3 Pinot Noir; 1/3 Chardonnay
Le Millésime Rare 2002 est une explosion de notes florales. Premier cru, issu de la seule première presse, ce champagne offre des arômes d’acacia, de pivoine blanche, avec des notes miellées et une touche finale d'amande douce.
Il s'accorde idéalement avec les poissons crus, ou des plats délicats servis avec une sauce aux fruits de mer.

Grande Cuvée Brut Champagne Premier Cru
Encépagement : 60 % Pinot Meunier, 30 % Pinot Noir, 10 % Chardonnay
Notes de dégustation ; Robe limpide, jaune doré; perlage persistant, bouquet parfumé d'amande, de brioche, de pomme cuite et de baies rouges, palais soyeux et aromatique à la mousse crémeuse, corps d'intensité moyenne, finale minérale.
Idéal avec Apéritif, plats de poisson parfumés, plats à base de fruits de mer

Arlaux Brut Rosé
Encépagement : Pinot Noir, Pinot Meunier
Très expressif au nez, avec une richesse florale. Bel équilibre entre amplitude et nuance : les bulles sont particulièrement fines, et la finale est longue et impeccable.
 
 
 
©TChampagne Arlaux
 
 
 
 
 

Rappel : Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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