La Maison d'huîtres Amélie a ouvert les portes de son premier restaurant en prenant ses quartiers sur la mythique terrasse de Fauchon, Place de la Madeleine, au coeur de Paris
et propose une expérience unique, à la fois gustative et visuelle.
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Nouveau venu dans le paysage parisien, la Maison d'huîtres, avec son concept inédit, fait la part belle à l’âme et l’esprit de la restauration traditionnelle française.
L’occasion idéale de découvrir ou redécouvrir les plats classiques et emblématiques de la Maison Amélie, tels que le Ceviche d’huîtres, l’huître vaporisée, l’huître fumée, ainsi que des nouvelles créations, comme l’huitre à la flamme de gingembre, soja et oignon confit ou l’huître au vinaigre de fruits rouges et zeste de citron. L’adresse incontournable des amateurs de plaisirs iodés.
Crédits photos ©la Maison d'Amélie