Rémy Martin : des cognacs ultra haut de gamme

Cognac Louis XIII Jéroboam
 
Louis XIII est indéniablement un cognac d’exception, "la" cuvée ultra haut de gamme de la maison Rémy Martin. Un parfait assemblage 100 % Grande Champagne de quelque 1200 eaux de vie différentes, âgées entre 40 et 100 ans.
 
Ce cognac, créé par le fils de Rémy Martin et déposé en 1874, a été adjugé 32 000 euros lors d'une vente aux enchères organisée lors de la 8e édition de la Part des Anges (vente caritative de cognacs rares) à l’issue d’un dîner de gala donné dans un château en Charente.
 
La célèbre bouteille en cristal s'inspire d'une flasque en métal trouvée sur le lieu de la bataille de Jarnac. Pour réaliser cette carafe, la Maison Rémy Martin a fait appel à la Manufacture de Sèvres.
 
Chaque Jéroboam est accompagnée de quatre verres de cristal et d’une pipette pour servir le cognac. L’ensemble est contenu dans un coffret en bois de chêne.
 
 
 
 
 
 
Centaure de Diamant, un cognac mythique
 
Rémy Martin présente Centaure de Diamant, un flacon rare pour un cognac d'exception.
 
Centaure de Diamant, né de la rencontre entre une matière précieuse et un maître de chai (Pierrette Trichet), s'appuie sur plus de quatre cents eaux-de-vie rares surgies de deux terroirs mythiques, la Grande et la Petite Champagne qui composent ce nouveau cognac d'exception.
 
Taillé dans une pierre précieuse, le flacon capte la lumière, joue de ses facettes, de sa brillance, révélant toute la pureté d'un cognac à déguster lors de très grandes occasions.
 
Toute la magie opère dès que l'on ôte le bouchon taillé en forme de diamant et que l'on verse le cognac dans un verre. Assemblé à la perfection, sa robe ambrée, sa texture soyeuse, sa longueur en bouche racontent l’histoire d’une longue et lente maturation. Chèvrefeuille et iris se mêlent tour à tour à des touches fruitées de figue et de prune, pour finir sur des notes de noisette et d’oranges confites.
 
 
 
 
 
Rappel : Attention, l'abus d'alccol est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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